幸せの白菜豚君。

伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019

鍋をした時に、いつも豚と白菜が残ってしまうので次の日は、白菜豚君をします。
このレシピの生い立ち
我が家は残り物を美味しくと言った事が。日々の楽しみでもあります。残り物の美味しいレシピができると幸せです。

幸せの白菜豚君。

鍋をした時に、いつも豚と白菜が残ってしまうので次の日は、白菜豚君をします。
このレシピの生い立ち
我が家は残り物を美味しくと言った事が。日々の楽しみでもあります。残り物の美味しいレシピができると幸せです。

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材料

  1. 白菜
  2. だしの素(顆粒)
  3. ポン酢醤油 お好み
  4. 葱(小口切り)
  5. 塩コショウ お好み

作り方

  1. 1

    我が家は、白菜を輪切りで使う事が多いです。

  2. 2

    鍋に白菜・豚肉と重ねてゆく

  3. 3

    綺麗に重ねたら、だし汁を入れて火にかけます。

コツ・ポイント

丁寧に、白菜・豚・白菜・豚と重ねることがポイントです。

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伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019
に公開
田舎に移住してはや10年。散歩で熊に出合い・雪降る駅に狸親子の歩く姿に微笑み・雪・雪の毎日にもやっと慣れ、春夏秋冬を感じる日々に感謝し美味しい食べ物に出合うことが幸せと感じる今日この頃です。主人と・愛犬と・愛鳥と・温かい人達の日々を料理を交えて綴って行けたらと思います。
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