簡単☆生姜＆大根おろしの和風スープ
Sip☆h @cook_40096193
生姜すりおろしと大根おろしを入れた和風のスープです♪
とろみを付けるので体も温まりますよ♡
ぜひお試し下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
＊雪見鍋が美味しいので、大根おろしを入れたスープも美味しいのではないかと思いました。
簡単☆生姜＆大根おろしの和風スープ
生姜すりおろしと大根おろしを入れた和風のスープです♪
とろみを付けるので体も温まりますよ♡
ぜひお試し下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
＊雪見鍋が美味しいので、大根おろしを入れたスープも美味しいのではないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は上記の通りに切る。(又はお好みで。)
水菜は後から入れる為、分けておく。
大根、生姜はすりおろして合わせておく。 -
- 2
小鍋に水菜、大根＆生姜すりおろし以外の野菜を入れる。
水を入れて沸騰させ、野菜を煮る。 -
- 3
5分ほど煮たら、☆、水菜、大根＆生姜すりおろしを加えて、更に煮る。
(吹きこぼれにご注意下さい。) -
- 4
野菜が柔らかく煮え、味を見て良ければ、水溶き片栗粉でお好みの加減にとろみを付ける。
完成です♪ -
- 5
2015.12.16 「和風スープ」人気検索TOP10に入りました♪
コツ・ポイント
＊写真は、器に盛り柚子の皮を散らして入れています。
＊我が家の幼児2人は問題なく食べられますが、お子様には生姜抜きの方が食べやすいかもしれません。
＊冷蔵庫の残り食材の消費にも♪
つくれぽ
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