サーモンとエリンギのサラダ

サーモンとエリンギのサラダ-レシピのメイン写真

サーモンとエリンギのサラダ

パーフェクトぱんだ @cook_40087984

キューピーパスタのためのオイルソースを使って和えるだけサラダ(・∀・)
このレシピの生い立ち
パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

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パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

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サーモンとエリンギのサラダ

パーフェクトぱんだ @cook_40087984

キューピーパスタのためのオイルソースを使って和えるだけサラダ(・∀・)
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パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

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材料

２〜３人分

刺身用サーモン 100g
エリンギ大１本
玉ねぎ４分の１玉
水菜袋の３分の１くらい
☆キューピーパスタのためのオイルソースしょうゆ＆ペパー小さじ２
☆レモン汁小さじ１
☆塩、ブラックペッパー適量
☆オリーブオイル小さじ１
☆バジル適量
マヨネーズ好みの量

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作り方

1

玉ねぎを薄切り、水菜とエリンギを食べやすい大きさ、サーモンをサイコロ状に切る。
2

容器にエリンギとそれがかぶる程の水を入れ、レンジで１分半加熱する。
加熱後水で冷やし、水を切る。
3
１・２をボウルに入れ、☆の調味料を混ぜたものを加え和える。
4

お好みでマヨネーズを適量和えてできあがり〜

コツ・ポイント

アボカドも入れたらもっとおいしいかもしれないです♪

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パーフェクトぱんだ

パーフェクトぱんだ @cook_40087984

2009/11/21 11:44に公開

気付いたらきのこが入った料理ばかりつくっています(・∀・)簡単な料理をいっぱいのせていきたいです♪

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このレシピのキーワード

サラダ水菜パスタエリンギ玉ねぎ

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