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サーモンとエリンギのサラダ
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サーモンとエリンギのサラダ-レシピのメイン写真

サーモンとエリンギのサラダ

パーフェクトぱんだ
パーフェクトぱんだ @cook_40087984

キューピーパスタのためのオイルソースを使って和えるだけサラダ(・∀・)
このレシピの生い立ち
パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

キューピーパスタのためのオイルソースを使って和えるだけサラダ(・∀・)
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パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

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サーモンとエリンギのサラダ

パーフェクトぱんだ
パーフェクトぱんだ @cook_40087984

キューピーパスタのためのオイルソースを使って和えるだけサラダ(・∀・)
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パスタソースが余っていたので、何かできないかなと思いまして(・∀・)

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材料

2〜3人分
  • 刺身用サーモン 100g
  • エリンギ 大1本
  • 玉ねぎ 4分の1玉
  • 水菜 袋の3分の1くらい
  • ☆キューピーパスタのためのオイルソースしょうゆ&ペパー 小さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆塩、ブラックペッパー 適量
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
  • ☆バジル 適量
  • マヨネーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、水菜とエリンギを食べやすい大きさ、サーモンをサイコロ状に切る。

  2. 2

    容器にエリンギとそれがかぶる程の水を入れ、レンジで1分半加熱する。
    加熱後水で冷やし、水を切る。

  3. 3

    1・2をボウルに入れ、☆の調味料を混ぜたものを加え和える。

    • サーモンとエリンギのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みでマヨネーズを適量和えてできあがり〜

コツ・ポイント

アボカドも入れたらもっとおいしいかもしれないです♪

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パーフェクトぱんだ
パーフェクトぱんだ @cook_40087984
2009/11/21 11:44に公開
気付いたらきのこが入った料理ばかりつくっています(・∀・)簡単な料理をいっぱいのせていきたいです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 パスタ エリンギ 玉ねぎ

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