ほうれん草ときのこのキッシュ

たなパンダ @cook_40071668
冷凍パイシートを使えば簡単です。なくてもOK!野菜は彩りを考えて使えば、色々と応用がききますよ‼︎
このレシピの生い立ち
今の時期、甘くておいしいほうれん草をたくさん食べたいので。
ほうれん草ときのこのキッシュ
冷凍パイシートを使えば簡単です。なくてもOK!野菜は彩りを考えて使えば、色々と応用がききますよ‼︎
このレシピの生い立ち
今の時期、甘くておいしいほうれん草をたくさん食べたいので。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて、水にさらし水気を切って4cm長さに切る。冷凍パイシートを室温に置き解凍する。
- 2
玉ねぎ、しいたけは薄切りに、しめじはひと房ずつほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
フライパンに油を入れ、2の材料がしんなりするまで炒め塩コショウで味をつける。パイシート2枚を麺棒で伸ばしタルト型に敷く。
- 4
パイシートを敷いたタルト型に炒めた材料を入れる。
- 5
ボールの中で卵、生クリーム、ピザ用チーズの半量を合わせ、タルト型に流し入れる。上に残りのピザ用チーズをのせる。
- 6
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
ブロッコリーや舞茸、エビ、コーンなどでも。彩りよく食欲をそそるお野菜で。
パイシートを使わない場合は、耐熱皿に直接材料を入れて作れますよ♪
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