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コーンスープの素で☆簡単中華卵スープ
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コーンスープの素で☆簡単中華卵スープ-レシピのメイン写真

コーンスープの素で☆簡単中華卵スープ

ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479

市販のカップコーンスープの素を使って、簡単激ウマ中華卵スープが出来ます♪
このレシピの生い立ち
中華料理のコーン卵スープが好きで、簡単に作れないかと市販のコーンスープの素を使って作ってみたらそれっぽく出来て…以来ずっとこうやって作ってたので^^;

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コーンスープの素で☆簡単中華卵スープ

ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479

市販のカップコーンスープの素を使って、簡単激ウマ中華卵スープが出来ます♪
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中華料理のコーン卵スープが好きで、簡単に作れないかと市販のコーンスープの素を使って作ってみたらそれっぽく出来て…以来ずっとこうやって作ってたので^^;

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材料

2杯分
  1. カップコーンスープの素 1袋
  2. 卵 1個
  3. 水 400㏄
  4. ウェイパー 大1/2
  5. ※彩り 乾燥パセリや茹でた青菜の欠片等適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコーンスープの素を入れて混ぜ溶かし、ウェイパーを加えて火にかける

  2. 2

    鍋底が焦げやすいので混ぜながら温め、スープが湧いてきたら溶き卵を加えて卵に火が通れば完成

  3. 3

    ※彩りには茹でて冷凍したブロッコリーの袋に散らばったブロッコリーの欠片を加えました

  4. 4

    コーンスープの素で検索1位になりました(。ェ。)
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

焦げやすいので混ぜながら温めるのと、卵は溶き過ぎないようにする方が中華卵スープっぽく仕上がります
写真は卵混ぜすぎ失敗例^^;笑

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ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479
2015/12/09 15:06に公開
料理大好き元コックの元彼に修行されたおかげで多分料理の腕はいい方ですなので愛ダーリンが家メシが良いと外食に連れて行ってくれないのが悩みたまには外食したい自分レシピは簡単なのばかりですが、主婦的に副菜のが自分は必要だと思うしメインを考える脳がないので>.<メインはクックパッド殿堂様方におまかせします(^^; 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396378
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