tarte au citron❀
mamo✞ @cook_40051833
レモンとメレンゲの甘酸っぱーいタルト♡
このレシピの生い立ち
給食で出たレモンタルト…弟のリクエストもありチャレンジ！とりあえずカスタードを作る要領で…笑
tarte au citron❀
レモンとメレンゲの甘酸っぱーいタルト♡
このレシピの生い立ち
給食で出たレモンタルト…弟のリクエストもありチャレンジ！とりあえずカスタードを作る要領で…笑
アプリでひらく作り方
- 1
✿フィリング✿
レモンを絞り、1個分は皮をすりおろし、鍋に入れ加熱する。 - 2
沸騰したら砂糖を加え溶かし、水で溶かしたコーンスターチを加える。
- 3
火を止め、卵黄とバターを加えよく混ぜる。
- 4
タルト生地に流し入れ、180度で15分焼く。
- 5
✿メレンゲ✿
卵白に砂糖を数回に分けながら加え、角が立つまで泡立てる。 - 6
✿お好みで✿
レモンスライスを④の上に並べる。 - 7
そのうえに⑤を乗せ、180℃で15分焼いたらできあがり♪
-
- 8
冷蔵庫でひんやり冷やしてからお召し上がりください
-
コツ・ポイント
大好きなレモンタルト♪砂糖漬けとコラボさせてみたら美味しかった～っヾ(*´∀｀*)ﾉぜひお試しください♪
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