自然な甘さで☆簡単オートミールクッキー
nowaゴハン @cook_40238106
体に良いオートミールを使い、砂糖少なめ、素材の甘さをいかした美味しくかつ健康的なクッキーです。卵、バター不使用。
このレシピの生い立ち
授乳中の私。「砂糖を大量に使いたくないけど、甘いものが食べたい！体にいいもの食べたい！」ということで適当に作ってみたところ、甘みもあり食べごたえありのクッキーが完成！
お腹の調子も良くなり、小腹がすいた時や、子どものおやつにもオススメ◎
自然な甘さで☆簡単オートミールクッキー
体に良いオートミールを使い、砂糖少なめ、素材の甘さをいかした美味しくかつ健康的なクッキーです。卵、バター不使用。
このレシピの生い立ち
授乳中の私。「砂糖を大量に使いたくないけど、甘いものが食べたい！体にいいもの食べたい！」ということで適当に作ってみたところ、甘みもあり食べごたえありのクッキーが完成！
お腹の調子も良くなり、小腹がすいた時や、子どものおやつにもオススメ◎
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で余熱スタート。
ボウルにオートミール、薄力粉、砂糖、レーズンを入れ、スプーンで混ぜる。 -
- 2
別のボウルでバナナを潰し、1のボウルへココナッツオイルと共に加え混ぜる。
-
- 3
豆乳を加え、しっとりしてきたらOK。完全にまとまらなくて大丈夫です。
-
- 4
天板に敷いたクッキングシートの上に、生地をのせスプーンやスケッパーなどで伸ばす。厚さはお好みで(写真は7㎜くらい)。
-
- 5
スケッパーでお好みのサイズにカットし、180度のオーブンで20～25分焼く。そのまま庫内で粗熱をとる。
-
- 6
冷めたらバキバキ折って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レーズンなどアレンジ可能。粗糖を使っていますが、白砂糖でもOKです。ココナッツオイル以外のオイルやバターでもOK！
スプーンでザックリ簡単に作ってみてください♪
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