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ビン長マグロのから揚げ
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ビン長マグロのから揚げ-レシピのメイン写真

ビン長マグロのから揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

おつまみ4人分
  • ビン長まぐろ刺身 1さく(200gくらい)
  • しょうゆ こさじ1.5
  • 酒 こさじ1
  • 生姜の絞り汁 一片分
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 片栗粉 おおさじ3くらい
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    まぐろを一口大にそぎ切りしょうゆから下の材料でもみ合わせる 10分くらいつけておく

  2. 2

    片栗粉をまぶし180度のあぶらでかりっと揚げる

コツ・ポイント

お好みでまよ レモンなどでどうぞ!

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2015/12/12 04:52に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

から揚げ まぐろ 片栗粉 酒 しょうが

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