たっぷりの水に、紫花豆を入れて一晩戻します。

戻した紫花豆、水、ざらめ、重曹を炊飯器に入れて、おかゆモードで炊きます。
炊き上がったらもう一度おかゆモードで炊きます。

好みのやわらかさになるまで保温してできあがりです！
甘さは控えめなので、お砂糖は加減してください。