炊飯器に
お米1.25合とケチャップ大さじ2、コンソメ、薄く切ったマッシュルームをいれ通常の水量で炊く。

ミートソース
玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルをいれひき肉と玉ねぎを炒めます

ある程度炒まったら、トマトを丸ごと２個いれつぶしながら炒めます。
ハーブソルト、ケチャップ大さじ2、水をいれて煮立たせる

火を止めてビーフシチューの固形ルーをいれて溶かします。
溶けたらミートソースの出来上がり

炊き上がったケチャップライスは、しゃもじで混ぜておく。
卵焼き器にバターを溶かし、溶き卵を半分流し込む。

卵が半熟になってきたら、卵の中央にケチャップライスを一人前投入。
お皿を左手に持ち卵焼き器をスライドさせてお皿にのせる

オムライスにミートソースをかければ〜
あっという間に洋食屋さんのオムライスの出来上がり★