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サラダ・シーラーズィ
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サラダ・シーラーズィ-レシピのメイン写真

サラダ・シーラーズィ

*サラーム*
*サラーム* @cook_40078276

90レポ感謝☆
イランで一番ポピュラーなサラダです❀
ライム果汁でサッパリと♪
ご自宅でペルシャ気分を味わってください。
このレシピの生い立ち
イランで一番ポピュラーな「シーラーズ」という地名のついたダイスサラダです。
ドライミントを加えたりオリーブオイルを加えたりする家庭もあります。
我が家は一番オーソドックスな形です。

シーラーズは世界遺産のペルセポリスが有名です。

90レポ感謝☆
イランで一番ポピュラーなサラダです❀
ライム果汁でサッパリと♪
ご自宅でペルシャ気分を味わってください。
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イランで一番ポピュラーな「シーラーズ」という地名のついたダイスサラダです。
ドライミントを加えたりオリーブオイルを加えたりする家庭もあります。
我が家は一番オーソドックスな形です。

シーラーズは世界遺産のペルセポリスが有名です。

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*サラーム*
*サラーム* @cook_40078276

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イランで一番ポピュラーなサラダです❀
ライム果汁でサッパリと♪
ご自宅でペルシャ気分を味わってください。
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ドライミントを加えたりオリーブオイルを加えたりする家庭もあります。
我が家は一番オーソドックスな形です。

シーラーズは世界遺産のペルセポリスが有名です。

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イランで一番ポピュラーなサラダです❀
ライム果汁でサッパリと♪
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ドライミントを加えたりオリーブオイルを加えたりする家庭もあります。
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材料

小鉢3つくらい
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 4ぶんの1
  • 塩 小さじ4分の1弱~
  • ライム果汁 または レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマト胡瓜をさいの目に切る。たまねぎはみじん切り。材料をすべて合わせ冷蔵庫で10分冷して召し上がれ!

  2. 2

  3. 3

    2013.3.21お陰様で話題入りいたしました!皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

たまねぎは水にさらさないでください。
お野菜から出た水分と果汁がこのサラダの肝です。
底から混ぜながら召し上がってください❀

塩は味を見ながら調節してください。

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*サラーム*
*サラーム* @cook_40078276
2013/02/03 12:01に公開
夫の故郷 イランのテヘランで2011.6生まれの娘と、2014.3生まれの息子との4人暮らし❀限られた日本調味料で作る『和食』が我が家一の贅沢です。材料が手に入らず完コピ出来ない事もあります。お許しを~家族の喜ぶ顔が見たくてレシピを参考にしています。子育てに追われる日々ですが、キッチンに立つことが癒し♡ホームパーティ&来客が多い賑やかな我が家♪レシピは時折見直し変更することもあり〼。
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ ライム 玉ねぎ

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