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冬瓜が余ったらゆかり和え
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冬瓜が余ったらゆかり和え-レシピのメイン写真

冬瓜が余ったらゆかり和え

★まりりーぬ★
★まりりーぬ★ @cook_40060531

冬瓜が余った、レシピに行き詰まった、そんな時にお薦め♪材料はたったの2つ!速効作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
やってみたら美味しかった♪
冬瓜って量が多いので、レシピに困ったら
これからも作ろうと思います。

冬瓜が余った、レシピに行き詰まった、そんな時にお薦め♪材料はたったの2つ!速効作れる一品です♪
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やってみたら美味しかった♪
冬瓜って量が多いので、レシピに困ったら
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冬瓜が余ったらゆかり和え

★まりりーぬ★
★まりりーぬ★ @cook_40060531

冬瓜が余った、レシピに行き詰まった、そんな時にお薦め♪材料はたったの2つ!速効作れる一品です♪
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やってみたら美味しかった♪
冬瓜って量が多いので、レシピに困ったら
これからも作ろうと思います。

冬瓜が余った、レシピに行き詰まった、そんな時にお薦め♪材料はたったの2つ!速効作れる一品です♪
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材料

小鉢4個分位
  • 冬瓜 500g位(廃棄分量含)
  • ゆかり お好み量(大さじ1/2〜1位)
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作り方

  1. 1

    冬瓜約500gってこの位→

    • 冬瓜が余ったらゆかり和え作り方1写真
  2. 2

    皮と綿を取り除き、スライサーで

  3. 3

    お好みのサイズにスライスします

  4. 4

    ゆかり(ふりかけでありますよね)を

    • 冬瓜が余ったらゆかり和え作り方4写真
  5. 5

    和えて出来上がり!

コツ・ポイント

冬瓜の水分が多いので、作り置きには不向きですが
今すぐ食べる時にどうぞ。
お好みですし酢を加えてもさっぱりと頂けます。
またしそ漬梅に入っている紫蘇を代用に使っても
節約だし、酸味が効いて美味しいと思います。

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★まりりーぬ★
★まりりーぬ★ @cook_40060531
2012/10/01 13:52に公開
オールブランマイスターアンバサダー✨食品バイヤーを15年程つとめたあと、日本でお料理を教えたり、海外では料理と飾り巻き寿司を教えたり。
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このレシピのキーワード

ゆかり和え とうがん

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