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はじめてのとろとろオムライス♪
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はじめてのとろとろオムライス♪-レシピのメイン写真

はじめてのとろとろオムライス♪

りんりんみりん
りんりんみりん @cook_40067262

はじめてですが作ってみました；
う～ん、ちょっと
卵の量が少なかったでしょうかｗ
次はこれより上手に作りたいです♪
このレシピの生い立ち
店にあるようなオムライスを作ってみたくて
挑戦してみました。
もっと上手に作れるように
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う～ん、ちょっと
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材料

１人分
  • 卵 ２～３個
  • ピーマン（もしくはグリンピース適量） １個
  • ケチャップ 適量
  • ご飯 １杯強
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    まずはじめにご飯をケチャップと切っておいたピーマンをフライパンで炒める。

  2. 2

    炒めたらお皿に入れて形を整える。

  3. 3

    フライパンに油をひいて溶いておいた卵を流しいれる。

  4. 4

    はしっこの部分が形づいてきたら、破れないようにそっと内側にもってくる。

  5. 5

    【４】を繰り返す。

  6. 6

    フライパンからケチャップライスののったお皿にのせる。

  7. 7

    最後にその卵の中心部分かるく包丁で切る。すると中の半熟の部分がふわっとなっていいかんじです♪♪

コツ・ポイント

とろとろオムライスの場合は、
半熟のうちにささっと形を整えるのがポイント。

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りんりんみりん
りんりんみりん @cook_40067262
2012/10/01 13:51に公開
タルト系のお菓子大好きです♪いろいろなお菓子を作ってみたです。
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このレシピのキーワード

オムライス ピーマン グリーンピース 卵 ご飯 ケチャップ

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