万能葱と豚肉のおかかあえ
スイーツねこ @cook_40037193
あまりがちな万能葱をたっぷりと食べられる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
万能葱って結構使わずあまってしまうのでたっぷり使えるメニューを考えました。
万能葱と豚肉のおかかあえ
あまりがちな万能葱をたっぷりと食べられる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
万能葱って結構使わずあまってしまうのでたっぷり使えるメニューを考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、豚肉をいためる。酒、砂糖、しょうゆで味付けて粗熱をとる。
- 2
万能葱をお好みの長さに切る。
- 3
切った万能葱に１の豚肉を入れ、かつお節を加えて混ぜる。
お好みでポン酢を加えて出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
かつお節はお好みですがたっぷりの方がおいしいと思います。
ポン酢を加えることでさっぱりと食べれます。
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