さつまいもときのこの秋色ごはん♪

Name: さつまいもときのこの秋色ごはん♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; さつまいも 1本; にんじん 1/2本; しめじ 1/2株; しいたけ 2枚; うす揚げ 1枚; ヤマキ割烹白だし 大さじ1; 酒 大さじ1/2; 塩 小さじ1; ごま塩 お好みで

パピベジ @cook_40065971

ヤマキ割烹白だしを使って、シンプルな味付けで仕上げました♪素材そのものの味を味わえるほっこりごはんです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしを使って素材の味を生かして作りました。食欲の秋の幸いっぱいの栄養たっぷりごはん。何杯でもおかわりしたくなるごはんです（*^_^*）

さつまいもときのこの秋色ごはん♪

パピベジ @cook_40065971

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材料

3～4人分

米 2合
さつまいも 1本
にんじん 1/2本
しめじ 1/2株
しいたけ 2枚
うす揚げ 1枚
ヤマキ割烹白だし大さじ1
酒大さじ1/2
塩小さじ1
ごま塩お好みで

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作り方

1

米は研いでざるに30分くらいあげておきます。うす上げは熱湯をかけ短冊切りにします。
2

サツマイモはよくあらって皮ごと1ｃｍ角に、にんじんはいちょう切り、シメジは房をわけ、しいたけも薄切りにします。
3

炊飯器に米、（通常炊く分量の）水、切った材料を加え、調味料を加えて軽く混ぜたら、普通に炊飯して出来上がり♪
4

※お好みでごま塩をふって召し上がれ♪

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つくれぽ

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パピベジ @cook_40065971

2009/11/24 01:29に公開

野菜ソムリエ&日本茶インストラクターです（*^_^*）美味しいもの食べるの好き♪作るのも大好き♪ 2歳になった息子といつか一緒に料理するのが夢です♪まだまだ上手ではないけれど「おいしい♪」って言ってもらえた時はとっても幸せ♪ココロを込めて作ったrecipeが皆さんのｈａｐｐｙに繋がりますように・・・☆ミ

このレシピのキーワード

ご飯シメジさつま芋しいたけにんじんうすあげ酒米

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