青ネギと豆腐のチヂミ
豆腐を入れたヘルシーなチヂミです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で残ってた青ネギと豆腐の消費に。。
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冷蔵庫で残ってた青ネギと豆腐の消費に。。
青ネギ3センチくらいに切る。豆腐は水切りをして荒く崩す。
ボウルに生地の材料を全部入れ混ぜ合わせ1を加える。
フライパンにごま油大さじ半分を熱し2を入れ焼き色が着いたら裏返し残りのごま油を加えてカリッと焼く。
食べやすく切り皿に盛る。
ごま油でカリッと焼いてください。
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