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トロトロ あんかけニラ玉
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トロトロ あんかけニラ玉-レシピのメイン写真

トロトロ あんかけニラ玉

あかつき⌬
あかつき⌬ @cook_40133047

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ニラ 半束
  • 油 少々
  • ☆つゆ 20cc
  • ☆水 50cc
  • ☆片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよくかき混ぜる

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方1写真
  2. 2

    ニラを食べやすい大きさに切る

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方2写真
  3. 3

    フライパンをあたためて油を入れて、ニラがしんなりするまで炒める

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方3写真
  4. 4

    ニラがしんなりしてきたらその上に卵を入れる

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方4写真
  5. 5

    ニラに卵を絡めるように炒める

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を別容器に全部混ぜて、ニラ玉の上にかけ、火を止める

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方6写真
  7. 7

    お皿に移して完成

    • トロトロ あんかけニラ玉作り方7写真

コツ・ポイント

卵を炒める時と☆の調味料を加えるときはフライ返しで混ぜるとうまくできます

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あかつき⌬
あかつき⌬ @cook_40133047
2015/12/07 10:19に公開
薬学部 女子大生 簡単・楽にがモットー
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このレシピのキーワード

ニラ玉 あんかけ ニラ 片栗粉 卵

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