白滝を加えてしっかり炒めたら、★の調味料を入れる。
ニラを加えてさっとひと混ぜ。

白ゴマやラー油、一味唐辛子をかけて出来上がり！！

お好みで牛肉や、豚挽き肉、筍など加えて♪
また、オイスターソースや、鶏ガラスープを加えても美味しくなります。

春雨で作るときは、野菜を炒めてから水を150cc～200ccと春雨を加えて調味料と共に煮込みながら煮詰める。