かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンし、身をくりぬきボウルに入れてマッシャーで潰す。

1のボウルに豆乳、卵を入れてよくかき混ぜる。その後に砂糖、ホットケーキミックスとレーズンを入れてよく混ぜる。

余熱170℃後に45分焼く。