卵を茹でます。こちらを参照して下さい。レシピID : 17565450 粗熱が取れたら4等分にします。

ドレッシングを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18200765

胡瓜は斜め薄切りにします。わかめは水で戻し、水を切っておきます。レタスは冷水に晒し、水気を切って千切っておきます。

器にレタスを盛り付け、胡瓜、若布、卵を添え、胡麻をふります。ドレッシングをかけて頂きます。