チョコを細かく砕きます。

バターを湯せんし、容器にバターを塗ります。

チョコを加え、更に湯せんします。

卵を溶いて、砂糖，生クリームを加え混ぜます。

チョコ，バターに少しずつ加え混ぜます。

薄力粉を振るい入れ混ぜます。

イチゴソースを加え混ぜます。

容器8分目位まで、生地を流し込みます。

180℃に予熱したオーブンで8分間焼きます。

30分程度冷まし、容器から外します。

粉砂糖を振り掛ければ完成です。