米粉と酒粕で作った白玉ぜんざい

Name: 米粉と酒粕で作った白玉ぜんざい
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆであずき（市販） 150g; 米粉(上新粉) 40g; ねり酒粕 15g; 絹ごし豆腐 25g; きび糖 5g

米粉に酒粕を練り込んで作りました！あずきとの相性もバッチリ☆とっても簡単＾＾
このレシピの生い立ち
寒い冬に酒粕を使ったスイーツを！温まります♪

材料

1人分

今回はお砂糖入りの市販のあずき煮を使いました。お砂糖なしのものはお好みで調整してください。
お豆腐の量の加減で、茹でているときに若干周りが崩れてくる感じがあるので調整してみてください＾＾；

urarako @cook_40038866

2015/12/10 09:21に公開

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