ちょっぴりヘルシー?お豆腐ドーナツ

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
豆腐とヨーグルトが入って、ちょっぴりヘルシーなドーナツです。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れるとモチモチになるので、そこにヨーグルトも加えてもっとモチモチを目指してみました。
ちょっぴりヘルシー?お豆腐ドーナツ
豆腐とヨーグルトが入って、ちょっぴりヘルシーなドーナツです。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れるとモチモチになるので、そこにヨーグルトも加えてもっとモチモチを目指してみました。
作り方
- 1
粉砂糖以外の、全ての材料を厚手のビニール袋に入れて、モミモミして混ぜる
- 2
ビニール袋の端を少しカットして、クッキングシートの上に絞り出す
- 3
フライパンに1センチほどの油をひき、中火の弱火で、クッキングシートごと揚げ焼きにする
- 4
途中、ひっくり返す時にクッキングシートははがしてください。
- 5
仕上げに粉砂糖を入れたビニール袋に入れて、粉砂糖をまぶしたら完成
コツ・ポイント
柔らかいタネなので、クッキングペーパーに絞り出してからの方がやりやすいです。少ない油で揚げ焼きにするので、焦げないように気を付けてください。
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