まず、じゃがいもを適当な大きさに切り分け柔らかくなるまでレンジで温めます。

柔らかくなったらマヨネーズを加えて押しつぶしてマッシュポテトみたいにペースト状にします。

太刀魚は三枚におろして適当な大きさに切り分けます。

オリーブオイルと塩コショウで焼いていきます。焼きすぎると身が柔らかくなるのでさっと両面に火を通すくらいで大丈夫です

お皿の大きさに合わせてギョーザの皮をひきます。

その上にマッシュポテト、太刀魚、ミートソースを乗せます。

ソースを乗せたあとギョーザの皮をひいて6の工程を繰り返します。最後に蓋をするようにギョーザの皮を乗せてチーズをちらします

最後に予熱したオーブンレンジで210度20分で焼き上げれば完成です。