米をといで3合分の水、めんつゆ大さじ2、醤油大さじ2を入れておく。

鶏肉、舞茸、人参を適当なサイズにカットし、中火で炒めてめんつゆ大さじ2を投入。

具材を炊飯器に入れて、炊きあがれば完成。