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だしオイルを使ったハンバーグ
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だしオイルを使ったハンバーグ-レシピのメイン写真

だしオイルを使ったハンバーグ

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

だしオイルを常備していればいつでも気軽にアレンジレシピがつくれます！！レシピID : 19226467

このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • だしオイル 大さじ１
  • 椎茸、昆布（だしオイルの固形部分） 80g
  • ●合挽ミンチ 400g
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●パン粉 1カップ
  • ●塩こしょう 少々
  • ○大根おろし 1/4本分
  • ○ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを椎茸、昆布とフライパンで炒め、冷ましたら●の具材と混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにだしオイルを熱し、丸めた①を焼く。
    片面中火3分、返して蓋をして5分。

  3. 3

    仕上げに◯のたれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはあまり炒めなくても十分な甘みが出ます。

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ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
2018/12/23 03:48に公開
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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このレシピのキーワード

ハンバーグ しいたけ 大根おろし 牛乳 卵 コンブ 玉ねぎ 合い挽き

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