HMで手軽なシュトーレン風スコーン
のん♪♪のん @cook_40054818
ドライフルーツは、ミックスとクランベリー。ナッツは、アーモンドを使用しました。
ホットケーキミックスで簡単です。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。
以前、この時期に、お店でこんな感じのスコーンがあり、似た感じに作ってと言われました。
思い出しながら、作ったスコーン。
シナモンの香りが作っていても癒されました(*^^*)
HMで手軽なシュトーレン風スコーン
ドライフルーツは、ミックスとクランベリー。ナッツは、アーモンドを使用しました。
ホットケーキミックスで簡単です。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。
以前、この時期に、お店でこんな感じのスコーンがあり、似た感じに作ってと言われました。
思い出しながら、作ったスコーン。
シナモンの香りが作っていても癒されました(*^^*)
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと小さく角切りに切ったバターを入れ冷蔵庫で冷やす。
その間に、ナッツを細かくする。 -
- 2
両手ですり合わせるように、バターとホットケーキミックスを、サラサラにさせる。
〈だいたいで良い〉 -
- 3
そこにドライフルーツ、アーモンドプードル、シナモン、ナッツを入れ混ぜ、最後に牛乳を入れ丸くまとめる
-
- 4
6等分ぐらいに切り
180度に予熱して15分ぐらい焼く。
焼けたら冷ましてから粉砂糖をまぶす。 -
- 5
コーヒーと、とても合います。グラノーラを組み合わせても美味しくできました
⭐️ナッツ類は、おつまみ用でも美味しいです♪ -
- 6
コツ・ポイント
ナッツを袋ごと、叩いて割ると楽です。
⭐️ドライフルーツ、ナッツは沢山入れると美味しいです
◎ドライフルーツ、シナモン、ナッツは100均で購入。
アーモンドは、おつまみ用でも。
少量欲しい場合は100均が便利です(*^^*)
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