☆ゴマたっぷりの水菜サラダ☆

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☆☆marko☆☆ @cook_40081328

やさしい味のドレッシングでどれだけでも食べれます。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しい季節にサッパリとサラダで食べたくて✨

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やさしい味のドレッシングでどれだけでも食べれます。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しい季節にサッパリとサラダで食べたくて✨

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材料

  1. 水菜 30〜40g
  2. 油揚げ 1枚(今回は7㎝×7㎝)
  3. ごま 適量
  4. ☆ドレッシング
  5. ポン酢 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜を3㎝くらい(食べやすい長さ)に切る。

  2. 2

    油揚げをお好みの大きさに切って、フライパンで焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    ごまをフライパンで乾煎りする。

  4. 4

    皿に盛った水菜に油揚げ、ごまをのせる。

  5. 5

    ポン酢とオリーブオイルを合わせたドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ごまを煎ると香りがよくなります。

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