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Mのプリン-レシピのメイン写真

Mのプリン

奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051

某ライダーレシピ本の「Mのプリン」を豆乳で作ったので、メモ代わりです。
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったプリンを自分で作って食べたかったんです( ˙༥˙ )♡

某ライダーレシピ本の「Mのプリン」を豆乳で作ったので、メモ代わりです。
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豆乳を使ったプリンを自分で作って食べたかったんです( ˙༥˙ )♡

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奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051

某ライダーレシピ本の「Mのプリン」を豆乳で作ったので、メモ代わりです。
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豆乳を使ったプリンを自分で作って食べたかったんです( ˙༥˙ )♡

某ライダーレシピ本の「Mのプリン」を豆乳で作ったので、メモ代わりです。
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豆乳を使ったプリンを自分で作って食べたかったんです( ˙༥˙ )♡

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材料

  • 豆乳 レシピと同じ
  • 生クリーム(乳脂肪が多いほうかいい) レシピと同じ
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作り方

  1. 1

    レシピの牛乳を豆乳に変えるだけ。

  2. 2

    豆乳の臭いを消すために、生クリームは植物性ではなく乳脂肪が多いものを使う。

  3. 3

    豆乳の臭いが気にならなければ、生クリームは植物性でもOKです。

  4. 4

    具体的な作り方は、某ライダーレシピ本を参照。

コツ・ポイント

豆乳は、牛乳より固まるのが早いので、蒸すときに目を離さないこと。固まり過ぎると酢って食べられなくなります(ノ_<。)味見しながら蒸すといいかも。

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奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051
2015/12/08 14:44に公開
保存とつくレポ。お弁当に入れるために「豆乳入りの玉子焼き」について、いろいろ模索中。
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム

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