作り方
- 1
れんこんの皮を剥き、5mm幅にスライスする。
切ったれんこんは酢水につける 。 - 2
フライパンにごま油を熱し、れんこん、肉の順に炒めていく。
- 3
火が通ったら、酒を入れアルコールを飛ばしながら炒める。
- 4
○の調味料を入れ炒める。
照りが出てきたらゴマを入れて完成♪ - 5
2018.12.21
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ありがとう(*^^*)
コツ・ポイント
酢水につけることでれんこんの色が変わりにくくなります
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