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減量中のマッチョにも優しいドライカレー
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減量中のマッチョにも優しいドライカレー-レシピのメイン写真

減量中のマッチョにも優しいドライカレー

kammy1231
kammy1231 @cook_40238399

減量中にカレーが食べたい時にどうぞ
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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2本
  • ブロッコリー 1/2本
  • ひき肉 120g
  • ナツメグ 2ポンポン
  • オリーブオイル 大さじ1程度
  • ●低脂肪牛乳 50cc
  • ●コンソメ 5〜10g
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • カレー粉 20g
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作り方

  1. 1

    にんじんとたまねぎをみじん切りにし、ブロッコリーは適当に切る

  2. 2

    ●の材料を調合しておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんじんを中火で炒めていく

  4. 4

    ある程度炒めたところでたまねぎとブロッコリーとひき肉、ナツメグを投入し、ひき肉の色が変わるまで炒める

  5. 5

    調合済みの●を投入して混ぜる

  6. 6

    料理酒が飛んでいく気配を感じながら小麦粉を投入して混ぜる

  7. 7

    火を止めてカレー粉を投入し、よく混ぜる

  8. 8

    カレー粉は適当な奴でもできるけど赤缶が溶けやすくておすすめ

    • 減量中のマッチョにも優しいドライカレー作り方8写真

コツ・ポイント

にんじんの炒め具合が大事
低脂肪牛乳を使うと味は多少落ちるけど減量中なら迷わずこっちだね!

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kammy1231
kammy1231 @cook_40238399
2021/05/21 07:55に公開

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