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簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮
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簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮-レシピのメイン写真

簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旬のみずみずしい大根とツナに、黒胡椒ガーリックでおいしく炒め煮した我が家流な1品です!
このレシピの生い立ち
雨が降りだし、家にある材料でおかずを作り、今日は白がゆにしました。

旬のみずみずしい大根とツナに、黒胡椒ガーリックでおいしく炒め煮した我が家流な1品です!
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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旬のみずみずしい大根とツナに、黒胡椒ガーリックでおいしく炒め煮した我が家流な1品です!
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雨が降りだし、家にある材料でおかずを作り、今日は白がゆにしました。

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材料

4人分
  • 大根 小1本
  • ツナ 1缶
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1前後で
  • 黒胡椒ガーリックp 少々
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5ミリほどのいちょう切りにする

    • 簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮作り方1写真
  2. 2

    鍋を温め、オイルを入れ、大根をソテーし、ツナを汁ごと入れる

    • 簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮作り方2写真
  3. 3

    調味料・スパイスを入れて蓋をし、しんなり煮る

    • 簡単ウマウマ!ツナと大根のスパイシー煮作り方3写真

コツ・ポイント

大根は薄く切れば早く煮えます!

✩調味料は味を見ながら調整します。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2014/01/08 13:22に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 にんにく 酒

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