作り方
- 1
「旨辛もやしソース」を使います
- 2
もやしを沸騰したお湯で茹で、すばやく流水で冷まして水を切る。
- 3
1と、もやしソースを和えて皿に盛る。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すように、沸騰した湯でさっと茹で、すぐに冷水で冷やすのがポイントです。
水分をよく切って、水っぽくならないように和えて下さい。
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