青菜ともやしの煮びたし❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
いつもの煮びたしに柚子の果汁を絞ってみました。
少しのすっぱさがアクセントになっておいしいですよ❀
このレシピの生い立ち
スーパーで菜花を見つけました。
春はまだまだ先ですけど、気持ちはいつもポカポカしていたいものですよね(^^)
青菜ともやしの煮びたし❀
いつもの煮びたしに柚子の果汁を絞ってみました。
少しのすっぱさがアクセントになっておいしいですよ❀
このレシピの生い立ち
スーパーで菜花を見つけました。
春はまだまだ先ですけど、気持ちはいつもポカポカしていたいものですよね(^^)
作り方
- 1
青菜は４～５㎝程度の幅に切る
- 2
鍋に青菜、もやしを入れ、醤油でさっと煮する
- 3
火が通ったら、かつお節と柚子果汁を絞って加える
コツ・ポイント
塩加減はお好みで❀
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