ココア (パパ用)
我が家のココア
旅行に行く間に子供にお願いする覚え書きです
このレシピの生い立ち
パパ用のココア
飲みたいと言われたら2人で協力して作って
アプリでひらく作り方
- 1
純ココアと砂糖を鍋に入れる
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- 2
牛乳を少し入れる
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- 3
それを木ベラで混ぜる
テフロン加工だから木ベラ使用(スプーンはやめて)
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- 4
牛乳が少なかったら、少し牛乳を足してこねる
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- 5
これまた少し牛乳を足してこねる
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- 6
こんな感じにする
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- 7
またまた少し牛乳を足してのばす
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- 8
ここまできたら、ひとまず安心
ここで、ダマがあればひたすらダマを溶かす
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- 9
さらに牛乳を入れて混ぜる
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- 10
弱火にかけて沸騰しないようにしながら混ぜる
ゆっくり混ぜ続けて！
鍋の周りが沸々したら火を止める
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- 11
マグカップに入れて、少しだけバターを入れておしまい
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コツ・ポイント
ダマにならないように牛乳は少しずつ。
沸騰はさせないで。
バターはほんの少しだけね！
つくれぽ
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