黒豆は水分を切る。
チーズは５ｍｍ角に切っておく

○の材料をホームベーカリーにすべていれ第一発酵まで進める。

生地を取り出して、１５×３０ｃｍ位に伸ばす

黒豆とチーズを満遍なくちらし、端からクルクル巻いて綴じ目を下にして型に入れる

生地が倍くらいの大きさになるまで二次発酵させ、180度のオーブンで３５分焼く。