リンゴのオープンサンド

shionnomama
shionnomama @cook_40047299

リンゴがあったので、思いつきで作ったらまあなんて美味!ただのトーストがリッチに!
このレシピの生い立ち
少し痛んだリンゴを見つけたけれど棄てたくなかったので調理。美味しくできました。時間のある週末におススメです。

リンゴのオープンサンド

リンゴがあったので、思いつきで作ったらまあなんて美味!ただのトーストがリッチに!
このレシピの生い立ち
少し痛んだリンゴを見つけたけれど棄てたくなかったので調理。美味しくできました。時間のある週末におススメです。

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材料

2人分
  1. リンゴ 3〜4個
  2. 砂糖 お好きなだけ
  3. シナモン お好きなだけ
  4. バター お好きなだけ
  5. エルダーフラワーコーディアル あれば

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむいて、適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにリンゴ、砂糖、エルダーフラワーコーディアル(または少量の水)、シナモンを入れ、中火で煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら、バターを入れ、水分が飛ぶまで焼く。

  4. 4

    トーストの上にのせて出来上がり。

  5. 5

    トーストですが、ナイフとフォークで食べた方が楽かも。

コツ・ポイント

くるみ、レーズンを入れても美味しそう。

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shionnomama
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ニュージーランドの首都,ウェリントンからの参加です。よくこちらに載っているお菓子を作ります。☞2009年7月に愛猫とともに帰国しました。ニュージーランドでは簡単に手に入った物がなかなか入手困難だったり、まあいろいろありましたが、帰国後もせっせと料理と菓子作りにいそしんでいます。グレゴリオ聖歌やバロックをこよなく愛するおばさん。☞しおんさんは、2015年12月10日16歳で永眠しました。
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