麺つゆで☆ツナパスタ

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

ほら、ツナ缶ならあるじゃない
適当な私の、適当なひとりランチ

このレシピの生い立ち
自分ひとりのランチの為に、買い物に行くのは嫌。そんな時でも、ツナ缶ならたいてい家にあります。
私のランチの定番メニューです。
味付けは麺つゆで、いつもなら計ることも無く、ものすごく適当です。

麺つゆで☆ツナパスタ

ほら、ツナ缶ならあるじゃない
適当な私の、適当なひとりランチ

このレシピの生い立ち
自分ひとりのランチの為に、買い物に行くのは嫌。そんな時でも、ツナ缶ならたいてい家にあります。
私のランチの定番メニューです。
味付けは麺つゆで、いつもなら計ることも無く、ものすごく適当です。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. 玉ねぎ 小1個(大1/2個)
  4. チューブにんにく お好きな量(私は2㎝)
  5. チューブ青じそ お好きな量(私は4㎝)
  6. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    最初に鍋にお湯を沸かす

    袋の表示通りに パスタを茹で始める

    玉ねぎを 繊維に沿って薄切りにする

  2. 2

    フライパンに オリーブオイルを適当に敷いて

    にんにくと玉ねぎを炒める

    玉ねぎがしんなりしたら

  3. 3

    青じそとツナ缶を投入し
    軽く炒める

    パスタが茹であがるまで火を止めて待つ

    パスタの準備が出来たら、フライパンに点火し

  4. 4

    茹であがったパスタをフライパンに入れる

    1人分の時はパスタ鍋なんて使わないの。鍋から直にトングでやっちゃうよ

  5. 5

    麺つゆを投入し
    合わせるように炒める

    パスタがモタモタするようだったら、茹で汁を大さじ1 入れてみて

    絡まったら完成

コツ・ポイント

コツなんてありません。
気が向いたら、おろし大根や海苔をトッピングしてみても美味しいです。

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あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882
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中国在住。外食以外はほぼ和食です。現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です!
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