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我が家の黄金比!鰤の照り焼き♡
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我が家の黄金比!鰤の照り焼き♡-レシピのメイン写真

我が家の黄金比!鰤の照り焼き♡

有希姫
有希姫 @cook_40095418

簡単すぎるのに思った味になる鰤の照り焼き♡
人気検索トップ10入り感謝!話題入り感謝!沢山のれぽもありがとう♡
このレシピの生い立ち
鰤照り好きなので、覚え書きに。

簡単すぎるのに思った味になる鰤の照り焼き♡
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有希姫
有希姫 @cook_40095418

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鰤照り好きなので、覚え書きに。

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材料

3人分
  • 鰤 3切れ
  • ☆醤油・味醂・酒・砂糖 各大さじ3
  • ☆生姜薄切り 3枚
  • ☆水 90g
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作り方

  1. 1

    フライパン(鍋でも◯)に☆を入れて一煮立ちさせる

  2. 2

    一煮立ちしたら鰤を入れ、弱めの中火でたまに裏表返して、タレが少しトロリとするまで煮絡める

コツ・ポイント

たくさんのつくれぽありがとうございます!

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2019/01/17 21:13に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 しょうが

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