材料を切る

鍋に油をひき、材料を入れ牛肉が色づき、たまねぎがしなっとするまでいためる

１カップの水をいれ、沸騰するまで煮る。あくをとる。

醤油を入れにんじんに竹串がすっと通るまで煮る。それから５分くらい煮ると人参の甘さが引き立ち更においしいです。