簡単♡コロッケ屋さんのすき焼きコロッケ♡

簡単♡コロッケ屋さんのすき焼きコロッケ♡-レシピのメイン写真

簡単♡コロッケ屋さんのすき焼きコロッケ♡

あんごるぁうさぎ @cook_40110808

甘辛いすき焼き風の味付けがご飯に合います。簡単に出来ます♪濃いめの味付けなのでお弁当にもどうぞ～(っ´ω`c)
このレシピの生い立ち
コロッケ屋さんのすき焼きコロッケを食べておいしかったので再現して以降、この作り方でコロッケを作っています(๑و•̀ω•́)و

甘辛いすき焼き風の味付けがご飯に合います。簡単に出来ます♪濃いめの味付けなのでお弁当にもどうぞ～(っ´ω`c)
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甘辛いすき焼き風の味付けがご飯に合います。簡単に出来ます♪濃いめの味付けなのでお弁当にもどうぞ～(っ´ω`c)
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材料

小ぶりの8個分

じゃがいも 400g
玉ねぎ 1/2個弱
合い挽き肉 100g
牛乳大さじ2
a.砂糖大さじ2
a.醤油大さじ2
a.だしの素小さじ1/3
(衣の材料)
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて水にさらす。鍋に入れて茹でる。お湯を捨て水分を飛ばし、マッシュポテトにして牛乳を加え混ぜる
2

みじん切りにした玉ねぎと、合い挽き肉をフライパンで炒める。
火が通ったらaを加えて汁気を飛ばす
3

②に①を入れて混ぜる。あら熱がとれたら小判型に丸める。冷ましておく
4

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて油で揚げる。
リードクッキングペーパーをお皿に敷き、揚がったコロッケを乗せる
5
お皿に盛り付けて完成です
(´,,•ω•,,)♡

コツ・ポイント

コロッケは冷めてから揚げることです
だしの素は味噌汁とかに入れる顆粒の物です

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あんごるぁうさぎ @cook_40110808

2015/12/08 12:01に公開

こんにちは(*´︶`*)ﾉ①セブンの野菜スティック②食パンdeほうれん草のキッシュパン③スタバ風マシュマロ＆ココアクッキーつくレポくれる方励みになります(pq*´꒳`*)♥レポの写真やコメントに癒されてます。ありがとうございます。お料理大好きです♡

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このレシピのキーワード

すきやきコロッケじゃがいも牛乳卵小麦粉玉ねぎ合い挽き

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