ゆかり(梅入り)うどん
ずぼらメシ。小腹が空いた時にすぐできます。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいた五島うどんがあったので作ってみました。
作り方
- 1
麺を茹でます。長い場合は半分にするとラクです。
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- 2
麺を湯切りして、器に。
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- 3
ゆかりを振りかけます。お好みの量でどうぞ。
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- 4
お湯を注ぎます。熱いのでヤケドに気をつけましょう。これで完成です。
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コツ・ポイント
ゆかりがなかったら、梅干しでもいいと思います。なければ、塩だけで我慢しましょう....。
ワサビがあっても美味しいかもです。
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