スプーンサラダ明太ヨーグルトドレッシング
フジッコおすすめ @fujicco
たっぷり野菜とミックスビーンズ、さらにヨーグルトで栄養満点！とってもカラフルで、食卓華やぐスプーンサラダです。
このレシピの生い立ち
ボリューミーでとってもヘルシー、味も食べ応えも大満足なスプーンサラダのレシピです！明太子とみそを加えて作る、特製のヨーグルトドレッシングはほんのり和風の味わい。淡いピンク色も野菜の彩りと風味を引き立てます♪
スプーンサラダ明太ヨーグルトドレッシング
たっぷり野菜とミックスビーンズ、さらにヨーグルトで栄養満点！とってもカラフルで、食卓華やぐスプーンサラダです。
このレシピの生い立ち
ボリューミーでとってもヘルシー、味も食べ応えも大満足なスプーンサラダのレシピです！明太子とみそを加えて作る、特製のヨーグルトドレッシングはほんのり和風の味わい。淡いピンク色も野菜の彩りと風味を引き立てます♪
アプリでひらく作り方
- 1
フジッコ「カスピ海ヨーグルト プレーン」を使います。
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- 2
パプリカは1cm角に切る。カリフラワーは花の部分を手で小さくちぎる。
- 3
ミックスビーンズと<2>を混ぜ合わせて器に盛り、へたを取って4等分のくし切りにしたミニトマトを周りに並べる。
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- 4
アボカドを縦に薄切りにし、<3>の中央にのせる。
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- 5
【ドレッシング】の材料をすべて混ぜ合わせ、食べる直前にかけて全体をよく混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
パプリカの色はお好みでOKです。赤、黄を合わせて使うのも、よりカラフルになるのでお勧めです♪明太子の薄皮は、あらかじめ除いてから使ってください。【ドレッシング】に加える塩の分量は、明太子の塩分に合わせて、お好みで調節してください。
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