ウインナーとピーマンの卵チャーハン
❤ちむこ❤ @cook_40238542
初心者でも簡単チャーハン！レタス入れてもOKかと！最後にニンニク入れると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
レタス炒飯作ろうと思ったけど、レタスがなくて、ピーマンが沢山あったので！あとご飯が残っていたのと、ウインナーが期限切迫だったので！
ウインナーとピーマンの卵チャーハン
初心者でも簡単チャーハン！レタス入れてもOKかと！最後にニンニク入れると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
レタス炒飯作ろうと思ったけど、レタスがなくて、ピーマンが沢山あったので！あとご飯が残っていたのと、ウインナーが期限切迫だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを塩コショウで炒める。好きな硬さになったら輪切りにしたウインナーを入れて軽く炒めて、皿に避けておく。
- 2
卵を味の素とといておく。フライパンをオリーブオイルで熱し、中火で卵投入。半熟くらいのタイミングで、ご飯を入れて炒める。
- 3
パラパラしてきたら、①と調味料を入れて炒めて、できあがり！
-
- 4
先に炒める具材をネギとカニカマに置して、出来上がったときに予熱でレタスを炒めて、レタスチャーハンも作ってみました^^
-
- 5
先に炒める具材をネギと人参。醤油→白だし。塩昆布と軽く炒めて、塩昆布チャーハンも作ってみました
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コツ・ポイント
減塩気になる方は卵とピーマンに使う調味料は無しで◎
卵はトロトロのときにさっとご飯入れる。
ご飯の塊は崩すように炒める。
レタス入れるならやわやわになるので、最後に入れましょう。
いろんな具材に置き換えても合います！手順④⑤参照^^
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