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鶏胸肉とキャベツの中華風サラダ
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鶏胸肉とキャベツの中華風サラダ-レシピのメイン写真

鶏胸肉とキャベツの中華風サラダ

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

点心の副菜などにも。簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので。

点心の副菜などにも。簡単副菜です。
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キャベツが大量にあったので。

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鶏胸肉とキャベツの中華風サラダ

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

点心の副菜などにも。簡単副菜です。
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キャベツが大量にあったので。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 小さめ1枚
  • キャベツ 4枚くらい
  • 人参 1/2本
  • えごま油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 【調味料】
  • 創味のつゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • カンタン酢 大さじ2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を薄く均一にして600Wレンジで3分加熱する。

  2. 2

    鶏胸肉の水分を切り、手で割いたら、塩胡椒・えごま油を加え混ぜる。味はしっかり目につける。

  3. 3

    キャベツを太めの千切りに、人参を千切りにしたら、塩をひとつまみ加え、よく混ぜて、少ししたら水気を切る。

  4. 4

    鶏胸肉と野菜を合わせ、調味料を加えたら、完成。

コツ・ポイント

残った鶏胸肉の汁はスープなどに。

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Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353
2017/05/08 14:34に公開
料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ 鶏胸肉

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