カラフル大根は生でおいしい品種が多いので、彩りよく。しもつかれアレンジもちょっとクリスマス仕立てにしてみました。
このレシピの生い立ち
栃木の郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく！食べてほしくて、簡単アレンジレシピを作っています。
冬の前半は、カラフルな大根が多い季節です。おろし×しもつかれと合わせて楽しんでください。