シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
ふわふわ玉子に、トマト、玉ねぎ、シーチキンが入った、イタリアン？中華？洋食？な、ボリュームある玉子料理です。
このレシピの生い立ち
トマたま丼（レシピID:19381752）をもっとボリュームUPし、おかずになるように、シーチキンを加えて、アレンジしてみました。
シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め！
ふわふわ玉子に、トマト、玉ねぎ、シーチキンが入った、イタリアン？中華？洋食？な、ボリュームある玉子料理です。
このレシピの生い立ち
トマたま丼（レシピID:19381752）をもっとボリュームUPし、おかずになるように、シーチキンを加えて、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし型の一口大に切って、ラップで包み、電子レンジ（500W）で、1分30秒加熱します。
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- 2
フライパンに、シーチキンの油（1缶分、もう1缶は油を切ります）を入れて、そこにニンニク（チューブ）を少々入れます。
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- 3
さらに、シーチキンを入れて塩コショウをして中火で炒めます
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- 4
そこにチンした玉ねぎを入れて炒めます。
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- 5
そこに、ザク切りにしたトマトも入れてサッと炒め、お皿に取っておきます。
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- 6
フライパンに、オリーブオイルを入れて熱します。
そこに、砂糖、マヨネーズを入れてよく溶いた卵を入れま、軽く混ぜます。 -
- 7
すぐに、シーチキンなどを戻し入れ、フライパンを返すように玉子を混ぜ、ふんわりと仕上げます。
-
- 8
お皿に盛り付け完成です。
お好みで、ケチャップをかけてお召し上がりください。 -
- 9
レシピID:19381752
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コツ・ポイント
※玉子は、あまり固まらないように、一気に仕上げます。
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