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エビとアボカドのサラダ❁*+
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エビとアボカドのサラダ❁*+-レシピのメイン写真

エビとアボカドのサラダ❁*+

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

共に健康なや美容効果の高いアボカドとエビ❁*+栄養も味もバランス◎なコンビで簡単美味しいサラダを♡

このレシピの生い立ち
酒とタコに次いでアスタキサンチン、タウリン豊富なエビ❁*+アボカドは不飽和脂肪酸や繊維、ビタミンなどが豊富♡大好きなそれぞれの食材をより効果的に摂取したくて組み合わせました(ᵔᴥᵔ)

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酒とタコに次いでアスタキサンチン、タウリン豊富なエビ❁*+アボカドは不飽和脂肪酸や繊維、ビタミンなどが豊富♡大好きなそれぞれの食材をより効果的に摂取したくて組み合わせました(ᵔᴥᵔ)

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エビとアボカドのサラダ❁*+

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材料

作りやすい分量
  • 殻付きエビ 150g
  • 塩麹 大さじ1
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • マスタード 小さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    エビは殻と背わたを除き塩麹に漬ける。

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方1写真
  2. 2

    常温に戻した1を開封し、袋のまま耐熱ボウルへ。1000wのレンジで30秒、追加で20秒〜色が変わるまで加熱する。

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方2写真
  3. 3

    アボカドは皮と種を除き一口大に。

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方3写真
  4. 4

    3と蒸し汁ごと2を調味料で和えたら完成です♡ぷりぷりのエビとトロトロのアボカドがたまりません…♡

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方4写真
  5. 5

    チーズトーストにディップ感覚で塗っても❁*+美味しいです♡

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方5写真
  6. 6

    更にカンタンなむき海老を使ったレシピも公開中です❁*+
    ID 19980666

    • エビとアボカドのサラダ❁*+作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズはコレステ、カロリーOFFのものを使用しています❁*+フレンチドレッシングやオリーブオイル➕塩胡椒などでも♡アボカドは種付きのままレモン汁をかけておくと色の変化が防げます♡エビの代わりにサーモン、まぐろ、蒸し鶏などもお勧めです♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2017/05/08 20:34に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

サラダ エビ アボカド こうじ マスタード

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