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長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き
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長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き-レシピのメイン写真

長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

春キャベツで、もりもり野菜と歯応えある紋甲イカ、豚バラを載せたMIXお好み焼きを作りました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
野菜をモリモリ食べたくて、キャベツとネギたっぷり使ったサクサクお好み焼きをおからフレークと、摩り下ろした長芋でふわふわに焼き上げ作りました。

春キャベツで、もりもり野菜と歯応えある紋甲イカ、豚バラを載せたMIXお好み焼きを作りました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
野菜をモリモリ食べたくて、キャベツとネギたっぷり使ったサクサクお好み焼きをおからフレークと、摩り下ろした長芋でふわふわに焼き上げ作りました。

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長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

春キャベツで、もりもり野菜と歯応えある紋甲イカ、豚バラを載せたMIXお好み焼きを作りました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
野菜をモリモリ食べたくて、キャベツとネギたっぷり使ったサクサクお好み焼きをおからフレークと、摩り下ろした長芋でふわふわに焼き上げ作りました。

春キャベツで、もりもり野菜と歯応えある紋甲イカ、豚バラを載せたMIXお好み焼きを作りました。

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野菜をモリモリ食べたくて、キャベツとネギたっぷり使ったサクサクお好み焼きをおからフレークと、摩り下ろした長芋でふわふわに焼き上げ作りました。

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材料

3人分
  • キャベツ 5枚
  • おからフレーク 適宜
  • 長芋 100g
  • 小麦粉 大6杯
  • 卵 2個
  • 水 100cc
  • ◆紋甲イカゲソぶつ 適宜
  • ◆お餅 ぶつ切り 適宜
  • ◆豚バラ肉 100-150g
  • ネギ お好み
  • 鰹節 お好み
  • 紅生姜 お好み
  • お好みタレ/マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    1. 微塵切りキャベツと摩り下ろした長芋、おからフレーク、出汁粉末入のお好み焼き粉、卵、水をあわせてさくっと混ぜる。

    • 長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    2. 混ぜた1の種を熱したフライパンに油をひき伸ばす。真ん中がツンぼり高くならない様にし、丸く成形した上に◆具を載せる。

    • 長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    3. 具を載せ蓋して焼きキツネ色になるくらいでフライ返しを使ってひっくり返す。焼きあがったら、タレとネギをかけ仕上げる。

    • 長芋とおからのカリっとふわとろお好み焼き作り方3写真

コツ・ポイント

お好みですが、ネギを沢山かけると写真映えした仕上がりになります^_^

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___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/05/08 20:00に公開
愛知
クックパッド開始してあと少しで10年目の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しくお願いします😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌最近は検診で再検査になり健康不安を抱えていましたが、何とかオッケーラインに着地出来そうです😭健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏ようやく季節も秋めいてきましたので、炊込みご飯とか美味しいレシピ考えつつ楽しんでいきたいなぁ😍皆さまいつもフォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。日頃から支えてくださる皆さまのお陰です✨今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣黒酢の餡かけ酢鶏2️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー3️⃣マッシュルームのコーンバター醤油炒め【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️21063回閲覧、料理作成5145名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜㊗️489回閲覧、料理作成81名様ありがとー🙌3️⃣ハニーマスタードのドレッシング㊗️303回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌4️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー㊗️409回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ おから キャベツ かつお節 卵 イカのげそ 豚バラ肉 小麦粉 お餅 山芋

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