茅乃舎「煎り酒」で簡単★アサリご飯
140㎝わんたるママ @wanntalu
茅乃舎「煎り酒」を使って、とっても簡単に作れるアサリの炊き込みご飯です♪うま味たっぷりで家族の大好物です♪
このレシピの生い立ち
我が家の毎年恒例行事～潮干狩りでアサリを沢山採ったので、家族の大好きなアサリご飯を作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12273309718.html
茅乃舎「煎り酒」で簡単★アサリご飯
茅乃舎「煎り酒」を使って、とっても簡単に作れるアサリの炊き込みご飯です♪うま味たっぷりで家族の大好物です♪
このレシピの生い立ち
我が家の毎年恒例行事～潮干狩りでアサリを沢山採ったので、家族の大好きなアサリご飯を作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12273309718.html
作り方
- 1
アサリは良く洗って汚れを落とします。
- 2
フライパンにアサリと酒を入れて蓋をし、強火で蒸します。
-
- 3
アサリの口が開いたら火を止め、ザルにアサリをあげてだし汁と分けます。アサリの身を殻から外します。
-
- 4
洗ったお米とだし汁、煎り酒を入れ、分量の水を入れます。
- 5
アサリを入れたらスイッチオン。炊きあがったら混ぜ合わせて完成♪
-
- 6
2017年5月「煎り酒」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
だし汁を入れると、うま味たっぷりで美味しいアサリご飯になります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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